Profesjonalne podkładki pod torty są niezbędnym wyposażeniem każdego szanującego się cukiernika. Bez tych akcesoriów bardzo trudno jest bezpiecznie transportować ciasta i torty. W dzisiejszych czasach największym zainteresowaniem cieszą się podkładki produkowane z dość grubej tektury litej o gramaturze około 2400 gsm. Bardzo wielu producentów oferuje również podkładki z grubej tektury falistej. O czym należy pamiętać … [Read more…]
Można zaryzykować stwierdzeniem, że każdy dorosły człowiek miał kiedyś styczność z wyrobami cukierniczymi zabieranymi „na wynos”. Nie stwarza problemów transport wypieków zakupionych w cukierni, sprzedawcy dysponują odpowiednim asortymentem pudełek, papierów i toreb, które mają zapewnić schludne opakowanie i bezpieczne dostarczenie produktów do miejsca docelowego. Co zrobić w przypadku gdy zaistnieje potrzeba zapakowania większej ilości słodkości … [Read more…]
Zarówno domowe, jak i profesjonalne fontanny do czekolady wyróżniają się funkcjonalnością oraz szerokimi możliwościami zastosowania. W zależności od rodzaju i wielkości mogą być wykorzystywane na kilkuosobowych, kameralnych przyjęciach lub na wielkich balach bądź weselach. W każdym z tych przypadków spełnią swoją utylitarną funkcję. Profesjonalne fontanny do czekolady są przystosowane do wielogodzinnej pracy, a co więcej, … [Read more…]
Atrakcyjny kolor kupowanych produktów spożywczych nie bierze się z powietrza – warto mieć świadomość tego, że w procesie produkcyjnym żywności na szeroką skalę stosowane są barwniki spożywcze poprawiające estetykę produktów. Na opakowaniach z żywnością wypisane są zastosowane barwniki – warto znać ich oznaczenia aby wybierać jak najzdrowsze rozwiązania.
Bardzo często zakładanie własnego biznesu wiąże się z dużymi (i niejednokrotnie jednorazowymi) wydatkami. Czasami na niektóre elementy jego wyposażenia, trzeba odkładać przez długie miesiące. Przykładem takiej dużej inwestycji w cukierni, są np. witryny cukiernicze.
Sklepy, bary, stacje paliw – we wszystkich tych placówkach zazwyczaj stoi co najmniej jedna witryna chłodnicza. Przeznaczenie tego typu urządzeń może być różnorakie, w zależności od charakteru miejsca w którym stoi.
Dobrej jakości szafa chłodnicza to jeden z pierwszych elementów, które muszą znaleźć się w lokalu gastronomicznym. Takie urządzenie umożliwia przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach, dzięki czemu spada ryzyko jego zepsucia. Potrawy są świeże, smaczne, a co najważniejsze – bezpieczne dla zdrowia klientów. Szafy chłodnicze sprzedawane są w przeróżnych kształtach i rozmiarach, co pozwala na ich … [Read more…]
Branża spożywcza jest jedną z najszybciej się rozwijających. Generuje również dużo dochody w skali całego kraju. Dużą rolę odgrywają tutaj niewielkie przedsiębiorstwa zajmujące się handlem tymi produktami. Warto, więc znać wymagania, które są stawiane przed osobami planującymi założenie własnej działalności gospodarczej właśnie w tej branży. Wyroby cukiernicze Jako przykład może posłużyć sklep cukierniczy. Takie przedsiębiorstwo … [Read more…]